ママ・主婦モデル募集中
長男(中1)の校外学習があります。弁当持参です。
リクエストは、「お肉たっぷり!」でした。
白飯の上にラップを敷き、どんぶり風にしました。豚肉に市販の塩だれと小ネギを合わせて、彼の好きなネギ塩に仕上げました。
土曜日、息子二人は「そとべん」の日です。何となくですが、見た目が中華風になりました。
家族は各々、外出中。
私はというと、40歳を過ぎてから、寒暖差や寝不足が以前よりも体調に響くようになりました。更年期障害とやらを気にしなくてはいけない時期でしょうか。
用事は近所のコンビニで済ませ、ついでにカップスイーツを購入。せめてもの気晴らしです。
「ご飯もスパゲッティも、どっちも食べたい!」というので、こうなりました。
市販のパスタソースにマッシュルームと焼いたズッキーニを足しました。卵焼きは全卵2個分。見た目も量もボリュームたっぷりです。