ミセスモデル募集中
ミセスモデルの田中江里子です。
いつもご覧いただきありがとうございます(^^)
朝晩気温が下がり、飲み物も温かいものが欲しくなりますね。
急に甘酒が飲みたくなり…
半端に残っていた米麹がありましたので、玄米ごはんと合わせて手作りしました。
以前作ったときには、温度管理が悪く、仕上がりが今ひとつでしたので、今回はきちんと温度計で計って、ステンレスボトルで発酵させました。
麹と玄米の自然な甘さで美味しくできました。
シナモンやしょうがパウダーを振ると、香りも楽しめて、カラダもぽかぽか、より美味しく感じました。
また作りたいと思います(*^^*)
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