こんにちわ、近藤 真帆です。
先日、お料理教室にてパンを作りました。かれこれ、習い始めて5年くらいになります^ - ^
今回のパンは、「パン・デ・シュクレ・アマンド」 甘いアーモンドのパンと言う意味です。
バレンタインディナーのデザートパンに最適でした発酵に時間が掛かりましたが、とっても上手く焼けました。
他にも、最近はポンデケージョや、ワッフルサンド、フランスパン生地のソーセージパン等を作りました
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